🚩Bad Mama keelung
🏠基隆市仁愛區孝一路34巷5號
🕛1800-0100（周日休息）
🌐Google評分：4.8
再訪指數：🌕🌕🌕🌕🌕
氛圍環境：🌕🌕🌕🌕🌗
在介紹這家美食之前，我一定要先說說這裡的氛圍。這家店曾被評選為世界十大設計酒吧之一。一進門，我們立刻被它獨特的風格吸引住了。紅磚古厝的外觀內部竟然藏著這麼酷的設計！最讓人印象深刻的是吧台，竟然直接是一艘船，真的太有個性了🤩
店內的裝潢大量使用了海洋廢棄物，包括廢棄鐵桶、人體模特兒和漂流木，這些廢棄物都被巧妙地重新利用，成為獨特的裝飾品。每一個細節都充滿巧思，真的非常有創意！
●一口牛- NT$290 ⭐️ 5
招牌必點！ 牛肉表面呈現誘人的焦糖色澤，香氣撲鼻～ 感覺有去除多餘的脂肪和筋膜，所以口感「非常」的細緻軟嫩，簡單的調味就帶給我非常享受的體驗。290 元的價格也相當划算，CP 值超高！🥰
只要吃牛肉，我們ㄧ律推薦要來吃看看！！
●黑媽西式刈包 - NT$290 ⭐️ 5
創意十足的西式刈包！ 每盤可選擇兩種口味，我們選擇了[炙燒牛肉刺身]和[燻鮭魚]兩種，共四個。
炙燒牛肉刺身(番茄、生菜、生牛肉、柳橙、帕瑪森起司):
刈包的外皮金黃，光看就覺得很酥脆。牛肉刺身的口感也很軟嫩，搭配番茄、生菜和柳橙，清爽不膩口。整體味道很豐富卻又均衡，相當推薦。
燻鮭魚(番茄、生菜、燻鮭魚、酸奶油、布里起司):
燻鮭魚的煙燻香氣與蔬菜的清香融合的很棒，加上酸奶油與布里起司的點綴，把他的層次大大提升， 能不吃嗎？
●入桶內格羅尼- NT$350 ⭐️ 4.5
琴酒/苦橙酒/香艾酒
入桶內格羅尼是一高人氣調酒，呈現出甜、苦，重酒感的風味。苦橙酒和香艾酒的苦澀味與琴酒的甜味融合得好自然，還會在口中留下餘韻。我真的覺得很棒。
●幽靈人種- NT$350 ⭐️ 4
艾碧斯/高粱/太妃糖/柑橘
這杯聞起來有濃厚太妃糖的香甜和柑橘的清香～會先在嘴中感受到太妃糖的甜味，隨後柑橘與高粱香氣會逐漸浮現。這杯的風味層次很有特色，很像是精緻甜點。
🗣低消300，收10%服務費
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